Richtlinien, Verordnungen und Vorschriften
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Lebensmittelrecht
Aktuelle Kuechen- und Lebensmittelhygiene 2007 (507,3 KiB)- CELEX_32002R0178 (227,2 KiB)
- CELEX_32004R1935 (145,1 KiB)
- CELEX_32006R1924 (198,7 KiB)
- CELEX_32015R2283 (535,2 KiB)
- CELEX_32017R2470 (1,1 MiB)
- CELEX_52016XC0730 (3,1 MiB)
- Codex Alimentarius (EN) (1,1 MiB)
- EG-Verordnung Lebensmittelhygiene 852-2004 (240,2 KiB)
- EG-Verordnung Lebensmittelrecht 178-2002 (227,2 KiB)
- EU-Evaluierung_Lebensmittelueberwachung (219,0 KiB)
- EU-Leitlinien für Lebensmittelspenden Okt 2017 (869,1 KiB)
- EU-Verordnung zum Lebensmittelrecht 2000 (301,9 KiB)
- EU VO 178 2002_de_efsa (156,1 KiB)
- EU VO 852 2004 (151,2 KiB)
- EU VO 854 2004 (328,0 KiB)
- Fleischhyghieneverordnung_BGBl 2001 (260,8 KiB)
- Gesetzliche Regelungen zum Thema Lebensmittelhygiene (111,5 KiB)
- Lebensmittel-, Bedarfsgegenstaende u Futtermittelgesetzbuch BMfJ 2005 (154,0 KiB)
- Leitfaden Hygienepraxis Getreide etc_Coceral/Cogeca/Unistock_2015 (2,0 MiB)
- Leitfaden Reinigungs- u.Desinfektionsmittel_FiBL_2017 (5,9 MiB)
- Leitfaden_HACCP etc_Futtermittel (283,7 KiB)
- Leitlinie veraenderliche Betriebsstätten 2011 (1,3 MiB)
- Leitsaetze Fisch (488,8 KiB)
- Leitsaetze Fleisch (153,8 KiB)
- Merkblatt_Konformitätserklärung_nach EG 1935-2004 (62,0 KiB)
- Milch Verordnung (389,0 KiB)
- Prouktionssicherheitsgesetz - ProdSG_August 2015 (154,7 KiB)
- Richtlinie EWG ueber Lebensmittelhygiene 93-43_1993 (183,9 KiB)
- Uebersicht Lebensmittel-Hygienerecht 2007 (89,2 KiB)
- VO_Nahrungsergänzungsmittel_Juli 2017 (50,9 KiB)
- Warmhaltetemperatur von Speisen 2008 BfR (53,4 KiB)
Betriebsstätte/Arbeitsschutz
- Arbeitsschutzgesetz 2004 (41,2 KiB)
- Arbeitsstaettenverordnung Juli 2010 (1,4 MiB)
- ArbeitsstättenVO Leitlinien (1,2 MiB)
- Betriebssicherheitsverordnung 2004 (137,0 KiB)
- Biostoffverordnung BMfJ 1999-2008 (112,7 KiB)
- Gentechnik-Sicherheitsverordnung BMfJ 1990_2008 (270,7 KiB)
- Technische Regeln für Arbeitsstaetten 2013 (190,0 KiB)
- TRBA-100_Ausgabe Okt 2013 (378,7 KiB)
- TRBA-130_Ausgabe März 2013 (248,7 KiB)
- TRBA-230_Ausgabe 2007 (250,2 KiB)
- TRBA-250_Ausgabe März 2014 (406,1 KiB)
- TRBA-500_Ausgabe April 2012 (69,8 KiB)
Wasser/Trinkwasser
- Trinkbrunnenbereistellung (285,0 KiB)
- Empfehlung zur Überwachung von Trinkbrunnen (385,3 KiB)
- REACH 1907/2006 EU-Verordnung (1,9 MiB)
- Regularien für das EU-Umweltzeichen für Sanitärarmaturen (1,1 MiB)
- Trinkwasserverordnung EU-16-12-2020 neuester Stand (898,5 KiB)
- REACH 1907/2006 EU-Verordnung Aktualisierung 2020 (538,5 KiB)
- EU-Kommission zu - Wasser und sanitäre Grundversorgung sind ein Menschenrecht! (119,3 KiB)
- Desinfektion von Trinkwasserinstallationen twin DVGW (205,7 KiB)
- Desinfektion von Trinkwasserversorgungsanlagen auf Schiffen (82,9 KiB)
- DIN EN 1717 Trinkwasser vor Verunreinigungen schützen _ SBZ (1,0 MiB)
- DVGW_twin1201_Legionellenprobennahme.pdf (114,8 KiB)
- Legionellen_Gesundheitsamt Goeppingen Merkblatt (135,4 KiB)
- Influence of pre- and post-usage flushing frequencies on bacterial water quality of non-touch water fittings _ BMC Infectious Diseases _ marked (296,6 KiB)
- Pseudomonas aeruginosa in premise plumbing of large buildings _28 Juni 2016 (576,6 KiB)
- Trinkbrunnen-Empfehlung _ DG für Krankenhaushygiene (65,0 KiB)
- TrinkwV_Juni 2023 (340,8 KiB)
- twin04-0902.pdf (72,5 KiB)
- UBA_Legionellenuntersuchung_Endfassung_08-18.pdf (312,3 KiB)
- UBA_Trinkwasser aus dem Hahn_3058_2007 (425,2 KiB)
- UBA_ warmwasserbereitung_energiesparen_hygiene_stellungnahme_2011 (73,0 KiB)
Hygienepläne_-vorschriften
- Altanlagen Richtlinie Krankenhaus (2,3 MiB)
- Bauliche Anforderungen Zahnarztpraxis Arbeitsstaetten VO Checkliste (692,2 KiB)
- Begehungsbogen für Zahnarztpraxen, Hrsg. LUA Chemnitz (53,1 KiB)
- Empfehlung fuer Krankenhaushygiene Infektionspraevention RKI (1,0 MiB)
- Haendehygiene-Richtlinie 2000 (80,1 KiB)
- Handbuch Hygiene Metzgereien (1,5 MiB)
- Handhygiene zur Vorbeugung von Nosocomial Infektionen_Dt ÄBl Int.2009.pdf (236,5 KiB)
- Hygiene in der Zahnmedizin (1998) (75,2 KiB)
- Hygiene in Grosskuechen BfR (1,4 MiB)
- Hygienemanagement in Krankenhauskuechen 2007 BfR (59,8 KiB)
- Hygieneplan Alten- und Pflegeinrichtungen NLGA (563,3 KiB)
- Hygieneplan fuer Alten- und Altenpflegeheime_2002_Rhein-Neckarkreis (660,7 KiB)
- Hygieneplan fuer_Massenunterkuenfte Ennepe-Ruhr 2002 (118,0 KiB)
- Hygieneplan Niedersachsen 2009 (1,1 MiB)
- Hygieneplan Zahnarzt (162,7 KiB)
- Hygieneplan_Alten- und Pflegeinrichtungen_NLGA (563,3 KiB)
- Hygieneplan_Schulen_Frankfurt_Apr 2001 (33,9 KiB)
- Infektionspraevention in Heimen_NRW_Dez.2006 (52,4 KiB)
- Infektionspraevention und Hygienanforderungen Zahnarzt BGbl 2006 (931,2 KiB)
- Infektionsschutzgesetz Stand Juni 2022 (353,0 KiB)
- Infektionsschutzgesetz Stand Juni 2022 (353,0 KiB)
- Infektionstechnischer Ueberwachungsleitfaden Krankenhaus (141,2 KiB)
- Die Einflüße von Spülverfahren auf die bakteriologische Zusammensetzung des Wassers bei elektronischen Armaturen (296,6 KiB)
- Krankenhaushygiene-Checkliste (476,3 KiB)
- Legionellen Stellungnahme Stadt Bonn_2005 (18,6 KiB)
- Leitlinie zur Ausstattung von Leichenhallen, 2005 (86,6 KiB)
- Merkblatt Betriebshygiene fuer lmu (106,0 KiB)
- Disinfecting hands (118,0 KiB)
- Musterhygieneplan Kassenaerztliche Nordwuerttemberg (269,4 KiB)
- Rahmenhygieneplan Alten-Pflegeheime LaeAkreis Nov 2006 (217,8 KiB)
- RKI_KRINKO_Haendehygiene Richtlinie_markiert-Seite 1198 (555,8 KiB)
- Trinkwasserverordnung_Fassung vom 24-06-2011 (221,6 KiB)
- WHO Guidelines on Hand Hygiene in Health Care a Summary (WHOIERPSP2009.07).pdf (2,2 MiB)
- Zahnarztpraxenhygiene_ (3,9 MiB)